Glacê Real Arcolor 1kg

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Ideal para a produção de flores e enfeites comestíveis, confeitagem de bolos, biscoitos decorados, docinhos finos e acabamentos com pasta americana.

Basta adicionar água e bater, pode ser adicionados também corantes alimentícios. Ápos um certo tempo ele seca e cristaliza.

Dicas:

Pode ser acrescentado corantes e essências no glacê real.

Mantenha o glacê batido em recipiente coberto com pano úmido para que não se resseque em excesso durante o tempo de aplicação.

A textura do glacê pode ser modificada com maior ou menor quantia de água de acordo com o trabalho desejado.

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Peso líquido: 1kg

Ingredientes: Açúcar refinado, amido de milho modificado, clara de ovos desidratada, acidulante ácido cítrico. Aromatizado artificialmente. NÃO CONTÉM

GLÚTEN.

Alérgicos: contém clara de ovos desidratada.

Rendimento: Uma embalagem de 1 kg de Glacê em pó rende 8 xícaras de produto.

Modo de preparo:

Colocar o Glacê Real em pó e adicionar água nas proporções indicadas. Bater em velocidade baixa até completa mistura dos ingredientes. Passar para

velocidade máxima por 10 a 12 minutos ou até dar ponto no glacê.

Proporções indicadas:

250 gr ou 1 copo americano - 40 ml ou 4 colheres

500 gr ou 2 copos americano - 80 ml ou 8 colheres

1000gr ou 4 copos americano - 160 ml ou 16 colheres

Imagens meramente ilustrativas.

Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

Mais informações
Largura (Correios) 10
Altura (Correios) 1
Profundidade (Correios) 10
Marca Arcolor
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