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Ácido Cítrico FAB 50gr
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0020157
O Ácido Cítrico da Fab! regula a acidez e ajuda emulsificar preparos. Ele também melhora o sabor dos doces e atua como conservante, evitando o
escurecimento o escurecimento das frutas quando em contato com o ar. Ele pode ser aplicado em geleias, legumes, frutas em conserva, caldas e muito
mais. A dosagem sugerida é 10g de Ácido Cítrico da Fab! para cada kilo de receita. Para uma melhor performance, recomendamos a diluição do produto
em algum líquido, como leite, por exemplo.
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